Ensalada templada con pollo, uvas y pasas

Ensalada templada con pollo, uvas y pasas

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Preparo 15min

Total 15min

8 raciones

Ingredientes

60 g de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 dientes de ajo
300 - 350 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso cortados en tiras
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
30 - 40 g de caramelo líquido
50 g de pasas sin semillas
20 g de vinagre de manzana
300 - 350 g de hojas verdes de ensalada
100 - 150 g de uvas negras (cortadas por la mitad y sin semillas)
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 8.65 g

Energia 755 kJ / 181 kcal

Gordura 10.75 g

Fibra 1.4 g

Hidratos de carbono 12.1 g

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