Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Pierogi z bryndzą i szpinakiem

Pierogi z bryndzą i szpinakiem
4.3 23 avaliação
Preparo 1h
Total 14h
40 sztuk
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Ciasto
  • 2 jajka (patrz wskazówka)
  • 5 żółtek
  • 20 g wody
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 135 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00
  • 135 g semoliny z pszenicy durum
  • ¼ łyżeczki soli
Farsz
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g oleju rzepakowego
  • 100 g liści szpinaku, świeżych
  • 400 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
  • 200 g bryndzy pokrojonej na kawałki
  • 1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 150 g rzepy białej, pokrojonej na kawałki
  • 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
  • włoska mąka pszenna do pizzy, typu 00 ilość do oprószenia blatu i deski
  • woda ilość do gotowania pierogów

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 147.1 mg
Proteína 2.9 g
Energia 288.5 kJ / 68.9 kcal
Gordura 3.2 g
Fibra 0.6 g
Gordura saturada 1.3 g
Hidratos de carbono 7.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA PODHALA 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

4.5(103)

1h 35min

Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną

Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną

4.3(11)

1h 15min

Thermomix® Party - Przepis 5

Thermomix® Party - Przepis 5

4.6(24)

10min

Cepeliny z serem

Cepeliny z serem

4.2(85)

24h 50min

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

4.6(155)

1h 20min

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

4.9(3.5K)

2h 40min

Zapiekanka twarogowa z owocami

Zapiekanka twarogowa z owocami

4.6(275)

1h

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

4.5(393)

1h 45min

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

4.4(85)

1h 35min

Kluski z makiem

Kluski z makiem

4.6(183)

40min

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

4.3(137)

30min

Wegańska „ryba” z selera po grecku

Wegańska „ryba” z selera po grecku

4.8(163)

1h 15min

 Mostrar tudo