Hervido

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Preparo 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

1000 g de agua
240 g de zanahorias en trozos
500 g de judías verdes frescas en trozos
1 cucharadita de sal
650 g de patatas en trozos
400 g de cebollas en gajos
20 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de vinagre

1 pellizco de pimentón

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 5.2 g

Energia 679 kJ / 162 kcal

Gordura 4 g

Fibra 5.95 g

Hidratos de carbono 26.2 g

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