Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de almendra cruda sin piel
- agua para hidratar
- 50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 600 g de pulpa de melón
- 1 diente de ajo (sin germen)
- 20 g de vinagre de vino blanco
- 50 g de miga de pan blanco
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 40 - 50 g de jamón serrano en lonchas
- 10 g de crema de balsámico
- 20 g de brotes germinados
- 10 - 20 g de almendra laminada tostada
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1654 kJ / 395 kcal
- Proteína
- 12.1 g
- Hidratos de carbono
- 25.5 g
- Gordura
- 29.2 g
- Gordura saturada
- 3.7 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sódio
- 433.9 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoEnsalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes
45 min
Ensalada templada de gulas y gambones
20 Min
Chorizos a la sidra
35 Min
Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera
30 min
Quesadillas de espinacas y alcachofas
20 Min
Tosta de cangrejo y atún
10 Min
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55 Min
Ensaladilla de patata con bogavante
1h 25 min
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50 min
Migas con chorizo y uvas (HESTAN CUE)
40 Min
Crêpes con salmón ahumado y crema de queso
50 min
Cogollos con salmón y vinagreta de almendras
20 Min