Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

3.7 7 avaliações

Preparo 45min

Total 3h

4 Portionen

Ingredientes

Kürbiskernpesto

Kürbiskerne
30 g
Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehe halbiert
1
Kürbiskernöl
50 g
Salz
½ TL
Zitronensaft
1 TL

Polentaknöderl und Fertigstellung

Milch und 1 EL extra
250 g
Wasser
250 g
Butter in Stücken
20 g
Salz
1 ½ TL
Muskat, gemahlen
1 Prise
Polenta
130 g
Eier (Größe M)
2
Weizenmehl, glatt
4 EL
Frittierfett
500 g
Sauerrahm
4 geh. EL
Zitronensaft
1 Spritzer

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 Portion

Proteína 14 g

Energia 2128 kJ / 508 kcal

Gordura 28 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 9.2 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Alles in Butter - Steiermark 11 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

30 min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 min

Krautrösti aus dem Ofen

30 min

Babyfreundliches Erdäpfel-Spinat-Erbsen-Curry mit Chapatis

1 h 25 min

Cremige Feta-Pasta mit Nüssen

35 min

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

25 min

Risonisalat mit Kohlpesto

50 min

Trauben-Risotto mit Gorgonzola

35 min

Vegane Pilz-Gemüse-Bowl

1 h 20 min

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

1 h 30 min

Gerstenrisotto mit Pilzen

1 h 20 min

Risotto mit Spargel und Mangold

45 min

Mostrar tudo