Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Blumenbrot

Blumenbrot
4.2 49 avaliação
Preparo 30min
Total 2h 40min
20 Scheiben
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Öl zum Einfetten und Bestreichen
  • Dinkelmehl Type 630
    500 g
  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Wasser
    350 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Salz
    3 TL
  • Honig
    1 TL
  • Joghurt, 1,5% Fett
    150 g
  • Lebensmittelfarbe schwarz (z. B von Wilton), siehe Tipp
    1 - 1 ½ geh. TL
  • Sesam, schwarz zum Bestreuen

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 5 g
Energia 628 kJ / 150 kcal
Gordura 1 g
Fibra 1.7 g
Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 1/2020 44 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo
Tiroler Schinkenbrot

Tiroler Schinkenbrot

4.6(65)

16h 15min

Challah

Challah

4.7(98)

1h 30min

Astra-Schrippen

Astra-Schrippen

4.2(61)

2h 50min

Handbrot mit Schinken und Käse

Handbrot mit Schinken und Käse

4.8(93)

12h 30min

Waldstauden-Roggenbrot

Waldstauden-Roggenbrot

4.6(62)

23h 30min

BBQ-Zupfbrot

BBQ-Zupfbrot

4.6(116)

50min

Laugen-Schinken-Hörnchen

Laugen-Schinken-Hörnchen

4.6(62)

2h 15min

Vollkorn-Brötchen

Vollkorn-Brötchen

3.8(130)

2h

Black Burger

Black Burger

4.0(1)

4h

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

3.3(3)

2h

Sandwich-Toast

Sandwich-Toast

4.8(8)

27h

Quinoa-Brot

Quinoa-Brot

3.6(18)

12h 45min

 Mostrar tudo