Korean barbecue pork with rice salad

Korean barbecue pork with rice salad

4.3 111 avaliações

Preparo 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Korean barbecue sauce and pork

water
80 g
cornflour
1 tsp
garlic cloves
2
fresh long red chilli trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
soy sauce
40 g
rice wine vinegar
50 g
soft brown sugar
60 g
pork fillet trimmed (see Tips)
350 - 400 g

Rice salad

white cabbage cut into pieces (5 cm)
100 g
Asian greens (approx. 200 g), stems and leaves separated
1 - 2 bunches
jasmine rice
250 g
water
900 g
salt plus extra to season
1 tsp
eggs lightly beaten
2
ground black pepper to season
fresh bean sprouts
130 g
red capsicum cut into matchsticks
1
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs
black sesame seeds
1 - 2 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1464.7 mg

Proteína 35.8 g

Energia 1966.8 kJ / 468.3 kcal

Gordura 5.3 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 66.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Barbecue 102 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Stack up the savings 117 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Layered chicken dinner

1 Std. 45 Min

Bourbon pork ribs

5 Std. 50 Min

Lamb shanks with risoni and feta

3 Std. 50 Min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

3 cheese lasagne

1 Std. 50 Min

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2 Std. 5 Min

Pizza pockets

1 Std. 50 Min

Zucchini lasagne

1 Std. 30 Min

Roast lamb with vegetables & gravy

3 Std.

Spiced lamb roast

29 Std. 50 Min

Turkish borek with cacik

1 Std.

Chicken gyros with tzatziki

30 Min

Mostrar tudo