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Gebratener Kürbis mit Tomatensauce
Preparo 40min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Zwiebel (60 g), halbiert1
-
Knoblauchzehen1 - 2
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Chilischote klein, entkernt1
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Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Braten20 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Salz und etwas mehr½ TL
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Pfeffer3 Prisen
-
Hokkaido-Kürbis entkernt, in Spalten (1 cm)1
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Mehl2 EL
-
bunter Pfeffer
-
Muskat
-
Zitronensaft
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
5 g
Energia
661 kJ /
158 kcal
Gordura
7 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
18 g
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