Fitnessbrot

Fitnessbrot

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Preparo 20min

Total 1h 45min

18 Scheiben

Ingredientes

Wasser
400 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Weizenmehl Type 405
200 g
Roggenmehl Type 1150
400 g
Sauerteig flüssig (à 75 g), z.B. von Seitenbacher
2 Pck.
Salz
2 ½ TL
Honig
10 g
Sonnenblumenkerne
35 g
Leinsamen
35 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 5 g

Energia 644 kJ / 154 kcal

Gordura 2 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 28 g

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