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Fitnessbrot
Preparo 20min
Total 1h 45min
18 Scheiben
Ingredientes
-
Wasser400 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Weizenmehl Type 405200 g
-
Roggenmehl Type 1150400 g
-
Sauerteig flüssig (à 75 g), z.B. von Seitenbacher2 Pck.
-
Salz2 ½ TL
-
Honig10 g
-
Sonnenblumenkerne35 g
-
Leinsamen35 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Scheibe
Proteína
5 g
Energia
644 kJ /
154 kcal
Gordura
2 g
Fibra
3.3 g
Hidratos de carbono
28 g
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