Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

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Preparo 15min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

70 g de aceite de oliva
1000 g de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
2 dientes de ajo
200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
1 - 2 cucharaditas de pimentón
200 g de cerveza
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
250 g de pimientos del piquillo escurridos y en trozos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 345 mg

Proteína 31.1 g

Energia 1429 kJ / 342 kcal

Gordura 21.2 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 4.9 g

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