Chuletas de cordero con patatas panadera

Chuletas de cordero con patatas panadera

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Preparo 20min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

Patatas panadera

150 g de aceite de oliva
500 g de patatas en rodajas de 3-4 mm
100 g de pimiento verde italiano en juliana
1 cucharadita de sal

Chuletas de cordero

8 chuletas de cordero sin palo, a temperatura ambiente (de aprox. 1,5-3 cm de grosor)
4 cucharadas de aceite de oliva
2 ramitas de tomillo fresco
2 dientes de ajo con piel, chafados
4 pellizcos de sal en escamas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1664.7 mg

Proteína 21.7 g

Energia 2563 kJ / 613 kcal

Gordura 49.6 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 15.6 g

Hidratos de carbono 20.1 g

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