Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

4.1 310 avaliações

Preparo 40min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

rote Zwiebel (à ca. 70 g), halbiert
1
Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zucchini in Stücken (siehe Tipp)
400 g
Süßkartoffeln geschält, in Stücken
180 g
Eier (Größe M)
2
Dinkelmehl
100 - 120 g
Backpulver
1 Msp.
Maisstärke
20 g
Semmelbrösel
20 g
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
reife Avocados geschält, in Stücken
2
Zitronensaft
2 TL
griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Sauerrahm
100 g
Knoblauchzehe gepresst
½
Öl zum Braten (z. B. Rapsöl)
etwas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1173 mg

Proteína 17 g

Energia 2023 kJ / 484 kcal

Gordura 24 g

Fibra 13 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nom, nom, nom 77 Receitas
Áustria

TOP 10 Vegetarisch 10 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

55min

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45min

Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta

1h 45min

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

45min

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45min

Kärntner Kasnudln

1h 45min

Ebly Risotto mit RUPP Feinster Streich Gouda

35min

Blumenkohl-Puffer mit Rote-Bete-Salat

45min

Erdäpfel-Schwammerl-Gulasch

1h

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

1h 40min

Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

1h

Rucola-Risotto

35min

Mostrar tudo