Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)

Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)

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Preparo 10min

Total 1h

25 Scheiben

Ingredientes

Dinkel
200 g
gekochte Kartoffeln, mehligkochend vom Vortag
150 g
Mehl
300 g
Buttermilch lauwarm
350 g
Zucker
1 TL
1 TL Honig
Hefe (40 g)
1 Würfel
Salz
1 ½ TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 3 g

Energia 336 kJ / 80 kcal

Gordura 0 g

Fibra 1.3 g

Hidratos de carbono 15 g

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