Dumplings

Dumplings

4.2 5 avaliações

Preparo 25min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Koriander, frisch mit den zarten Stielen
12 Stängel
Knoblauchzehe klein
1
rote Zwiebel halbiert
1
Sesamöl, geröstet
2 EL
pflanzliches Öl und etwas mehr zum Einfetten
2 EL
Reisessig hell
5 EL
5 EL Weissweinessig, mild
Sojasauce
80 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Zucker
1 EL
Chinakohl ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
700 g
Zitronengras, frisch in Stücken (2 cm)
1 Stängel
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
roter Chili, frisch entkernt, längs halbiert
1
Crevetten, roh, geschält in Stücken
150 g
Fischsauce
1 EL
Eiweiss
1
Schweinefleisch, gehackt
150 g
Paniermehl
1 - 2 EL
Dumpling-Teig, TK aufgetaut
24 Blätter
24 Teigplatten für Gyoza, aufgetaut
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
600 g
schwarzer Reisessig
30 g
Schnittlauch, frisch in Stücken (2 cm)
1 Bund

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 23 g

Energia 1817 kJ / 433 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Asiatisch gut 10 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pulled Pork Burger

6h 20min

Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel

3h

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

1h

Karibische Wraps

50min

Vitello tonnato

25h 30min

Burger mit Kartoffelschnitzen und Knoblauchmayonnaise

1h 20min

Hackbraten mit Ei

1h 20min

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40min

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1h 10min

Drumsticks in scharfer Tomatensauce mit Kartoffelwedges

1h 10min

Udon Nudeln mit Poulet

20min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2h 20min

Mostrar tudo