Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor

Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor

4.0 11 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

150 g de arroz de grano redondo
10 g de setas shiitake secas
50 g de zanahoria en trozos
20 g de rabanitos en mitades (y alguno más en láminas para decorar)
5 - 10 g de jengibre fresco en láminas
20 g de cebolleta tierna (y algo más para decorar)
300 g de carne de cerdo picada (250 g de magro y 50 g de tocino fresco)
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de maicena
20 g salsa de soja
600 g de agua
150 - 200 g de aceite para freír (y algo más para engrasar)
50 g de fideos orientales de arroz
100 g de salsa de chile dulce tailandesa para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 798 mg

Proteína 10.8 g

Energia 1391 kJ / 332 kcal

Gordura 21.3 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Festival de la hamburguesa 5 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Arepa sifrina

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica

1h 10min

Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria

1h 20min

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

1h

Bombones de morcilla con puré de manzana

30min

Ternera con salsa de setas en cocción lenta

3h 45min

Guiso senegalés de pollo

1h

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

40min

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5h 30min

Pimientos rellenos con salsa de tomate

2h 15min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h

Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco

1h

Mostrar tudo