Versões compatíveis
Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g de lombarda en trozos de 5 cm (sin el tronco)
- 100 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
- 1 manzana Golden (sin piel ni pepitas) cortada en cuartos y cada cuarto por la mitad
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 40 g de nueces peladas
- 40 g de pasas sin semillas
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de vinagre de manzana
- 30 g de mostaza
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 737 kJ / 176 kcal
- Proteína
- 2.5 g
- Hidratos de carbono
- 11.5 g
- Gordura
- 13.4 g
- Gordura saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sódio
- 391.8 mg
Nas coleções
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