Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6 161 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

150 g de aceite de oliva virgen extra
6 - 7 dientes de ajo
1000 - 1200 g lomo de cerdo en una pieza
12 - 14 ramitas de tomillo fresco
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de tomillo seco
1000 g de agua
500 g de patatas de guarnición con piel, lavadas
1500 - 2000 g de sal gorda

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 388.5 mg

Proteína 26.2 g

Energia 1490 kJ / 356 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 9.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

40 años 100 Receitas
Espanha

Andalucía 43 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Espirales de calabacín con boloñesa

40min

Kibbeh con salsa de yogur

1h

Alitas de pollo con tomate

50min

Tacos de pollo adobado

1h 10min

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1h 45min

Filetes rusos con acelgas y tomate

35min

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30min

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

30min

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5h

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7h 20min

Ternera con salsa de ostras para dos

15min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30min

Mostrar tudo