Huevos rellenos de aguacate y atún

Huevos rellenos de aguacate y atún

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Preparo 25min

Total 55min

6 raciones

Ingredientes

6 huevos (M)
650 g de agua
100 g de cebolleta tierna en trozos
150 g de aguacate
2 cucharaditas de zumo de limón
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 tomate maduro en dados de 0.5 cm
80 g de atún en aceite (escurrido y desmigado)
8 - 10 ramitas de cebollino fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 327.3 mg

Proteína 11 g

Energia 606 kJ / 145 kcal

Gordura 9.4 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 4.7 g

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Também apresentado em

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Espanha

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