Ensalada César
TM5 TM6

Ensalada César

4.3 (203 avaliações )

Ingredientes

Huevos y pollo

  • 150 g de pechuga de pollo en tiras finas
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 pellizco de sal
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de agua
  • 2 huevos

Salsa César

  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de queso parmesano
  • 1 diente de ajo (opcional)
  • 4 filetes de anchoa en aceite
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 10 g de vinagre de jerez
  • 1 cucharadita de zumo de lima
  • ½ cucharadita de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)
  • 20 g de agua

Ensalada

  • 300 g de hojas baby de ensalada variada (mezclum)
  • 100 g de picatostes
  • 50 g de queso parmesano en lascas

Nutrição
por 1 ración
Energia
2220 kJ / 531 kcal
Proteína
25.33 g
Hidratos de carbono
16.42 g
Gordura
40.51 g
Fibra
2.31 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo