Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Conejo guisado con puré de patatas
Preparo 20min
Total 1h 10min
6 raciones
Ingredientes
-
100 g de aceite de oliva
-
1000 - 1200 g conejo en trozos
-
2 cucharaditas de sal
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharada rasa de harina
-
200 g de cebolla roja (cortada en octavos)
-
100 g de zanahoria en rodajas
-
2 - 3 dientes de ajo
-
100 g de vino blanco
-
1 pastilla de caldo de ave
-
1 - 2 cucharaditas de tomillo seco
-
200 g de agua
-
1 - 2 hojas de laurel secas
-
600 g de patatas en trozos pequeños
-
200 g de leche
-
10 g de mantequilla
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 cucharada cebollino fresco (opcional) picado
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
22.4 g
Energia
1461 kJ /
349 kcal
Gordura
18.9 g
Fibra
2.9 g
Hidratos de carbono
22.3 g
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Especial conejo
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