Versões compatíveis
Pork Cheek and Cherry Stew with Roast Potatoes and Tenderstem Broccoli
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g water
- 800 g potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), peeled, cut in pieces (approx. 5 cm)
- 8 garlic cloves
- 50 g olive oil
- 3 tsp salt
- 6 pinches ground black pepper
- 100 g onions, quartered
- 100 g carrot, cut in pieces (2 cm)
- 100 g celery, cut in pieces (2 cm)
- 5 Tbsp plain flour
- 8 pork cheeks (approx. 90 g each)
- 2 ½ Tbsp olive oil
- 220 - 250 g tinned pitted black cherries, in syrup, drained, reserving syrup (1 x 425 g tin or 1 x 370 g jar)
- 25 g sour cherry jam
-
330
g cherry beer
ou beer, fruit beer of choice (see tip) - 1 dried bay leaf
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 20 g balsamic vinegar
- 350 g tenderstem broccoli
- 2 Tbsp cornflour, mixed with 2 Tbsp water
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 4366 kJ / 1044 kcal
- Proteína
- 57 g
- Hidratos de carbono
- 82 g
- Gordura
- 51 g
- Gordura saturada
- 13 g
- Fibra
- 11 g
- Sódio
- 1949 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoBeef, Ale and Dumpling Stew
1h 55min
Chicken with creamy vegetable sauce
50min
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2hod.
Toad in the Hole
1 Std.
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1ωρ. 20 λεπτ.
Chicken Breasts Pizzaiola
50min
Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti
1 Std.
Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables
45 Min
Beef Stroganoff
1 Std.
Cumin Lamb and Aubergine Stew
1ωρ. 10 λεπτ.
Scotch Broth
1 Std.
Marmalade-glazed Ham
1hod. 50min