Rindfleisch-Pie mit Bier

Rindfleisch-Pie mit Bier

4.3 16 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 40min

4 Portionen

Ingredientes

Rindfleisch Füllung

Olivenöl
40 g
Rindsfleisch, ohne Knochen in Würfeln (2 cm)
600 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Zwiebeln halbiert
150 g
Lauch in Ringen
150 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
15 g
dunkeles Bier
330 g
Thymian, frisch Blätter abgezupft
1 Stängel
Worcestershire Sauce
1 EL
Fleischbouillon Paste
½ TL
½ Fleischbouillonwürfel

Teig und Fertigstellung

Weizenmehl
150 g
Butter kalt, in Stücken
65 g
Ei
1
Salz
½ TL
Eigelb verquirlt
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 39 g

Energia 2711 kJ / 647 kcal

Gordura 35 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Receitas
Suíça

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Koreanisch frittiertes Poulet

3h 10min

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1h 30min

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50min

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30h 30min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2h 20min

Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel

3h

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40min

Pulled Pork Burger

6h 20min

Pouletbrust Metaxa

1h

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

40min

Bündner Gerstensuppe

1h 15min

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1h 30min

Mostrar tudo