Coq au vin

Coq au vin

4.5 186 avaliação

Preparo 20min

Total 2h

4 Portionen

Ingredientes

pflanzliches Öl
80 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Paprika edelsüss
1 TL
Pouletschenkel, mit Haut und Knochen
4
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Tomatenpurée
30 g
Rotwein trocken
200 g
Schinkenwürfel, roh
200 g
Champignons, frisch
400 g
Rindsfond
300 g
Rosmarin, frisch
2 Zweige
Thymian, frisch
1 Zweig
Wasser
30 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
20 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 35 g

Energia 2725 kJ / 650 kcal

Gordura 48 g

Fibra 3.5 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Receitas
Suíça

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Receitas
Suíça

Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion 14 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter

2 godz. 15 min

Pulled Pork Burger

6 godz. 20 min

Tex-Mex Burger

4 godz. 25 min

Ofenburger

2 godz. 45 min

Hackbraten mit Ei

1 godz. 20 min

Karibisches Lammragout mit Reiskugeln

9 godz. 15 min

Hamburger mit Coleslaw

40 min

Randenrisotto mit Saltimbocca

45 min

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30 godz. 30 min

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

2 godz.

Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

55 min

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

1 godz.

Mostrar tudo