Coq au vin

Coq au vin

4.5 186 avaliações

Preparo 20min

Total 2h

4 Portionen

Ingredientes

pflanzliches Öl
80 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Paprika edelsüss
1 TL
Pouletschenkel, mit Haut und Knochen
4
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Tomatenpurée
30 g
Rotwein trocken
200 g
Schinkenwürfel, roh
200 g
Champignons, frisch
400 g
Rindsfond
300 g
Rosmarin, frisch
2 Zweige
Thymian, frisch
1 Zweig
Wasser
30 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
20 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 35 g

Energia 2725 kJ / 650 kcal

Gordura 48 g

Fibra 3.5 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Receitas
Suíça

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Receitas
Suíça

Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion 14 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pouletfrikassee mit Spargel

1h

Koreanisch frittiertes Poulet

3h 10min

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

45min

Udon-Nudeln mit Gemüse

40min

Burrito

45min

Low Meat Mexican Stuffed Peppers

45min

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1h

Rotes Curry-Ramen mit Poulet

40min

Ramen Suppe Tantanmen

45min

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35min

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

1h

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20min

Mostrar tudo