Rindsvoressen mit Semmelknödeln

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

4.4 44 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 30min

6 Portionen

Ingredientes

Semmelknödelteig

Brötchen, vom Vortag (300 g), halbiert und in Scheiben (5 mm)
6 - 7
Petersilie, frisch abgezupft
5 Stängel
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
25 g
Milch
220 g
Eier
3
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen

Rindsvoressen und Fertigstellung

Knoblauchzehen
3
Zwiebeln halbiert
450 g
pflanzliches Öl
30 g
30 g Bratbutter
Rindergulasch in Stücken, gut abgetrocknet
750 g
Zucker
1 TL
Tomatenpurée
50 g
Tomaten in kleinen Stücken
350 g
Rotwein
200 g
Paprika edelsüss
2 EL
Salz
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Kümmel, gemahlen (opcional)
½ TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Majoran, frisch
1 EL
Lorbeerblätter, frisch
3
Wacholderbeeren
5
Gewürznelken, gemahlen
1 Prise
2 Nelken
pflanzliches Öl

Bratbutter
Wasser
300 g
Weizenmehl
30 g
Peperoni, gemischt in dünnen Streifen
200 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 38 g

Energia 2317 kJ / 554 kcal

Gordura 22 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rotes Curry-Ramen mit Poulet

40min

Pouletbrust Metaxa

1h

Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter

1h

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35min

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

20min

Randenrisotto mit Saltimbocca

45min

Vitello tonnato

25h 30min

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1h 20min

Lammragout

1h 45min

Dinkel-Pouletsalat

45min

Poulet in cremiger Senfsauce

40min

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45min

Mostrar tudo