Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Strogonoff de vitela com legumes
Preparo 15min
Total 40min
6 doses
Ingredientes
-
azeite35 g
-
cebola cortada em pedaços250 g
-
gengibre cortado em tiras10 g
-
bife da vazia cortado em tiras600 g
-
couve coração-de-boi cortada em juliana200 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
150 g cervejacerveja preta150 g
-
cenoura cortada longitudinalmente em tiras finas200 g
-
espargos cortados longitudinalmente em tiras finas150 g
-
ervilhas100 g
-
limão (raspa e sumo)1
-
Óleo de sésamo q.b. p/ regar
-
Sementes de sésamo q.b. p/ guarnecer
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Proteína
24 g
Energia
915 kJ /
219 kcal
Gordura
10 g
Fibra
4 g
Hidratos de carbono
6 g
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Revista Abril 2019
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