Pudin de perdiz

Pudin de perdiz

5.0 2 avaliações

Preparo 15min

Total 26h 15min

12 raciones

Ingredientes

250 g de higaditos de pollo en trozos
50 g de brandy
1 cucharadita de pan rallado para espolvorear
50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
100 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 1,5 cm
2 cucharaditas de tomillo seco
400 - 500 g perdiz escabechada en conserva deshuesada
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de nata
2 huevos
1200 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 260.7 mg

Proteína 6.4 g

Energia 727 kJ / 173 kcal

Gordura 12.4 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 5.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

¡Quiero un pudin salado! 7 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pollo guisado con tomate y aceitunas

45 min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 min

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1 godz.

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3 godz.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4 godz.

Nuggets de pollo al horno

1 godz.

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45 min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1 godz. 15 min

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2 godz. 20 min

Ternera teriyaki con arroz

1 godz. 40 min

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5 godz. 30 min

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40 min

Mostrar tudo