Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 125 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 10 hojas de cilantro fresco
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
- 1 chile verde fresco (sin pedúnculo ni semillas)
- 30 g de aceite de girasol
- 125 g de tomate triturado en conserva
- 250 g de leche de coco
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
- 20 langostinos crudos medianos pelados
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- 2 rabanitos en rodajas muy finas
- hojas de cilantro fresco para decorar
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 901 kJ / 215 kcal
- Proteína
- 17.7 g
- Hidratos de carbono
- 5.3 g
- Gordura
- 13.7 g
- Gordura saturada
- 2.2 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 459.7 mg
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