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Salsichas enroladas em couve-lombarda

Salsichas enroladas em couve-lombarda
4.4 12 avaliações
Preparo 15min
Total 1h 5min
6 doses
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Ingredientes

  • água
    1300 g
  • couve-lombarda
    12 - 16 folhas de
  • salsichas cruas
    12
  • azeite
    30 g
  • cebola
    150 g
  • dente de alho
    1
  • cenoura
    100 g
  • tomate em pedaços
    200 g
  • bacon em cubos
    100 g
  • vinho branco
    150 g
  • folha de louro seco
    1
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes (para 0,5 l)
  • piripiri (opcional)
    1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 35 g
Energia 2383 kJ / 570 kcal
Gordura 44 g
Fibra 2 g
Hidratos de carbono 4 g

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