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Jardineira de carne

Jardineira de carne
4.2 46 avaliações
Preparo 10min
Total 50min
4 doses
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Ingredientes

  • cebola
    120 g
  • dentes de alho
    2
  • cenoura
    120 g
  • salsa lisa fresca
    20 g
  • azeite
    30 g
  • bacon em cubos
    100 g
  • carne vaca p/ estufar cortada em cubos pequenos
    400 g
  • vinho branco
    50 g
  • caldo de legumes caseiro
    2 c. chá de
    2 cubos de caldo de legumes (para 0,5 l)
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
    400 g
  • cenoura cortada em cubos pequenos
    200 g
  • ervilhas descongeladas
    100 g
  • água
    200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 41 g
Energia 2631 kJ / 629 kcal
Gordura 38.7 g
Hidratos de carbono 24.5 g

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