Ervilhas com ovos escalfados

Ervilhas com ovos escalfados

4.3 20 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

6 doses

Ingredientes

ovo
6
azeite q.b. p/ pincelar
cebola
150 g
dente de alho
1
tomate
150 g
chouriço cortado às rodelas
200 g
ervilhas congeladas
1000 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes (para 0,5 l)
vinho branco
150 g
água
100 g
sal
½ c. chá de
coentro picado q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 23 g

Energia 1842 kJ / 441 kcal

Gordura 30 g

Fibra 13 g

Hidratos de carbono 14 g

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