Houmous de chou-fleur

Houmous de chou-fleur

3.7 44 avaliações

Preparo 5min

Total 35min

1 La recette complète

Ingredientes

500 g d'eau
700 g de bouquets de chou-fleur
1 gousse d'ail à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de tahini
20 g de jus de citron fraîchement pressé
½ c. à café de graines de cumin
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 La recette complète

Sódio 621 mg

Proteína 17 g

Energia 1628 kJ / 392 kcal

Gordura 24 g

Fibra 14 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 16 g

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