Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli
4.2 85 avaliações
Preparo 30min
Total 45min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • garlic cloves
    2
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    30 g
  • onions thinly sliced (5 mm)
    150 g
  • chicken breasts, skinless sliced (1 cm)
    500 g
  • red pepper thinly sliced (5 mm)
    1
  • yellow pepper thinly sliced (5 mm)
    1
  • olive oil
    30 g
  • ground coriander
    1 Tbsp
  • ground cumin
    1 Tbsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • water
    50 g
  • creamed coconut cut in pieces (see tip)
    100 g
  • basmati rice (10 minutes cooking time), rinsed
    200 g
  • tenderstem broccoli thick stems halved lengthways
    180 g
  • poppy seeds
    2 Tbsp
  • boiling water for cooking rice

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 520 mg
Proteína 42 g
Energia 2485 kJ / 592 kcal
Gordura 21 g
Gordura saturada 16 g
Hidratos de carbono 55 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meals in Minutes 30 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lamb Korma

4.2(116)

4h

Chicken Tikka

4.7(97)

4h 10min

Beef, Ale and Dumpling Stew

4.4(209)

1h 55min

Meatballs in Tomato Sauce

4.3(26)

1h 10min

Beef and Bean Enchiladas

4.5(376)

40min

Lamb Meatballs

4.3(21)

45min

Pasta with Chicken, Mushrooms and Green Beans

4.4(70)

40min

Sausage and Bacon Casserole

4.7(341)

50min

Chilli Beef with Lemon Feta

4.3(91)

30min

Beef in Stout

4.3(413)

1h 40min

Pork Cannelloni with Vegetable Sauce

4.1(27)

1h

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

4.3(107)

45min

 Mostrar tudo