Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

4.7 435 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 10min

8 sztuk

Ingredientes

Gotowanie ryżu i łososia

500 g ryżu do sushi
1300 g wody
450 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
4 łyżki octu ryżowego
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli

Sos teriyaki i szarpany łosoś

2 ząbki czosnku
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
150 g sosu sojowego
100 g mirinu
80 g cukru
20 g skrobi ziemniaczanej

Składanie onigirazu

8 wodorostów nori
majonez ilość do posmarowania ryżu
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania onigirazu (ok. 50 g)
awokado dojrzałe, pokrojone w 2-3 mm plastry, ilość do nadziania onigirazu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Proteína 19 g

Energia 1995 kJ / 477 kcal

Gordura 13 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 73 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DRUGIE ŚNIADANIA 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bułki maślane z ziarnami

2 Std.

Ciasteczka owsiane marchewkowo-pomarańczowe

45 Min

Jaglany koktajl z tahini

15 Min

Gniazdka ze spiralizowanej cukinii z pesto i pudrem z boczku (TM6, TM7)

25 Min

Zielone smoothie bowl

5 Min

Pancakes - puszyste amerykańskie naleśniki

45 Min

Wiosenna tarta na spodzie z batatów

1 Std. 45 Min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 Std. 50 Min

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3 Std. 30 Min

Dyniowe pancakes

20 Min

Dyniowe cynamonki

3 Std. 40 Min

Kolorowe wrapy z krojonymi warzywami (TM7, TM6, TM5)

35 Min

Mostrar tudo