Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

4.7 440 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 10min

8 sztuk

Ingredientes

Gotowanie ryżu i łososia

500 g ryżu do sushi
1300 g wody
450 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
4 łyżki octu ryżowego
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli

Sos teriyaki i szarpany łosoś

2 ząbki czosnku
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
150 g sosu sojowego
100 g mirinu
80 g cukru
20 g skrobi ziemniaczanej

Składanie onigirazu

8 wodorostów nori
majonez ilość do posmarowania ryżu
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania onigirazu (ok. 50 g)
awokado dojrzałe, pokrojone w 2-3 mm plastry, ilość do nadziania onigirazu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Proteína 19 g

Energia 1995 kJ / 477 kcal

Gordura 13 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 73 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DRUGIE ŚNIADANIA 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Piknikowe wegetariańskie empanadas

1 Std. 10 Min

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

1 Std. 55 Min

Minifrittaty

30 Min

Pudding orkiszowo-bananowy z gruszką

30 Min

Litewskie bliny pszenno-owsiane

1 Std. 10 Min

Fasolka na ciepło z jajkami z Varomy

40 Min

Pudding chia z musem jabłkowym

8 Std. 15 Min

Pitny jogurt stracciatella w naczyniu miksującym

12 Std. 10 Min

Gofry z wędzonym łososiem i puszystym serem feta

45 Min

Kawa z żółtkiem po wietnamsku

10 Min

Kanapki z siekanymi składnikami

2 Std. 15 Min

Koncentrat kawowy (Cold Brew)

12 Std.

Mostrar tudo