Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

4.7 435 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 10min

8 sztuk

Ingredientes

Gotowanie ryżu i łososia

500 g ryżu do sushi
1300 g wody
450 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
4 łyżki octu ryżowego
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli

Sos teriyaki i szarpany łosoś

2 ząbki czosnku
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
150 g sosu sojowego
100 g mirinu
80 g cukru
20 g skrobi ziemniaczanej

Składanie onigirazu

8 wodorostów nori
majonez ilość do posmarowania ryżu
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania onigirazu (ok. 50 g)
awokado dojrzałe, pokrojone w 2-3 mm plastry, ilość do nadziania onigirazu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Proteína 19 g

Energia 1995 kJ / 477 kcal

Gordura 13 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 73 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DRUGIE ŚNIADANIA 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Różowe gofry z kremem i owocami

30min

Kawa z żółtkiem po wietnamsku

10min

Smoothie bowl ze szpinakiem i jagodami goji

15min

Pudding chia z musem jabłkowym

8h 15min

Smoothie bowl z malinami i nasionami chia

10min

Naleśniki z ciecierzycy z farszem z suszonych pomidorów i rukolą

45min

Gniazdka ze spiralizowanej cukinii z pesto i pudrem z boczku (TM6, TM7)

25min

Pancakes - puszyste amerykańskie naleśniki

45min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1h 50min

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3h 30min

Dyniowe pancakes

20min

Jajeczne gałki oczne na Halloween

15min

Mostrar tudo