Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

4.7 437 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 10min

8 sztuk

Ingredientes

Gotowanie ryżu i łososia

500 g ryżu do sushi
1300 g wody
450 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
4 łyżki octu ryżowego
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli

Sos teriyaki i szarpany łosoś

2 ząbki czosnku
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
150 g sosu sojowego
100 g mirinu
80 g cukru
20 g skrobi ziemniaczanej

Składanie onigirazu

8 wodorostów nori
majonez ilość do posmarowania ryżu
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania onigirazu (ok. 50 g)
awokado dojrzałe, pokrojone w 2-3 mm plastry, ilość do nadziania onigirazu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Proteína 19 g

Energia 1995 kJ / 477 kcal

Gordura 13 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 73 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DRUGIE ŚNIADANIA 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35min

Gotowanie parówek/frankfurterek

20min

Kakaowy koktajl z bananem i melonem

5min

Kawa z żółtkiem po wietnamsku

10min

Zielona shakshuka na Varomie

30min

Shakshuka na Varomie

35min

Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem

40min

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

25min

Różowe smoothie bowl z owocami i płatkami owsianymi

15min

Bruschetta z pastą z bobu i serem feta

35min

Pełnoziarniste placki bananowe z migdałami

30min

Bułki maślane z ziarnami

2h

Mostrar tudo