Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt
Ingredientes
Manti dough
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baker's flour plus extra for dusting250 g
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baker's flour250 g
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egg1
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water125 g
Wagyu beef and sauce
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beef wagyu, partially frozen, cut into pieces (2 cm)100 g
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Aleppo pepper plus extra to serve (see Tips)1 pinch
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garlic cloves2
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Greek-style natural yoghurt200 g
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salt1 tsp
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water for boiling
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unsalted butter20 g
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Turkish sausage (sucuk) cut into pieces (see Tips)100 g
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frozen peas100 g
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cocktail pickled onions100 g
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capsicum paste (see Tips)50 g
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fresh mint leaves10
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Aleppo pepper to serve
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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