Migas con pimientos de Padrón

Migas con pimientos de Padrón

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Preparo 20min

Total 30min

12 raciones

Ingredientes

70 g de agua
500 g de pan del día anterior en trozos de 4-5 cm
100 g de aceite de oliva
8 dientes de ajo chafados con piel
120 g de cintas de bacon de Casa Tarradellas®
100 g de pimientos de Padrón
200 g de chorizo en rodajas de 5 mm
1 cucharada de pimentón picante

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 727.5 mg

Proteína 9.5 g

Energia 1114 kJ / 266 kcal

Gordura 15.9 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 21.4 g

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