Chanfana de borrego

Chanfana de borrego

4.3 10 avaliações

Preparo 10min

Total 24h

6 doses

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
3
borrego limpo cortado em pedaços pequenos
1000 g
toucinho fumado cortado em pedaços
200 g
vinho tinto
600 g
azeite
100 g
cravinhos
4
folha de louro
1
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
piripíri em pó
1 c. chá de
batata cortada em cubos
1000 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 41 g

Energia 0 kJ / 684 kcal

Gordura 35 g

Hidratos de carbono 34 g

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