Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Beef Stroganoff

Beef Stroganoff
4.0 143 avaliação
Preparo 25min
Total 1h
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • olive oil
    40 g
  • beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
    600 g
  • ground black pepper
    2 pinch
  • fine sea salt
    1 tsp
  • onions quartered
    100 g
  • garlic clove
    1
  • fresh mushrooms quartered
    250 g
  • water
    30 g
  • cornflour
    10 g
  • meat stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp meat stock paste, homemade
  • English mustard or other strong mustard (e.g. Dijon)
    1 tsp
  • cream
    200 g
  • pickled gherkins (opcional) cut in strips
    50 g
  • fresh parsley leaves chopped, for garnishing

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 36 g
Energia 1871 kJ / 449 kcal
Gordura 31 g
Fibra 1.9 g
Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simple Ideas 201 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

4.7(172)

1 Std. 15 Min

Chinese Pork with Vegetables

4.5(185)

1 Std. 20 Min

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

4.3(60)

30 Min

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

4.1(87)

2 Std. 30 Min

Pork Tenderloin with Paprika Cream Sauce and Linguine

4.3(4)

1 Std. 30 Min

Stir-Fried Beef with Caponata

4.3(26)

45 Min

Quick Thai Chicken Curry

4.2(177)

40 Min

Meatballs in Tomato Sauce

4.2(15)

1 Std. 10 Min

Venison and Potato Goulash

4.1(17)

50 Min

Chicken Tikka

4.7(87)

4 Std. 10 Min

Onion Pie

4.7(63)

2 Std.

Chicken and Barley Stew

4.5(153)

50 Min

 Mostrar tudo