Salted Caramel Pecan Parsnip Cake

Salted Caramel Pecan Parsnip Cake

4.0 27 avaliações

Preparo 45min

Total 3h 20min

10 slices

Ingredientes

Cake

pecan nut halves plus extra for decorating
80 g
soft dark brown sugar
190 g
dairy-free spread
100 g
tinned coconut milk
150 g
fine sea salt
½ tsp
parsnips peeled, cut in pieces (2 cm)
250 g
red apple (approx 100 g), cored, quartered
1
self-raising flour
250 g
vegetable oil plus extra for greasing
120 g
ground linseeds mixed with 5 Tbsp water
2 Tbsp
baking powder
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground nutmeg
½ tsp

Cashew Cream Frosting

cashew nuts
240 g
sugar
10 g
coconut oil
50 g
tinned coconut milk
100 g
natural vanilla extract
½ tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 slice

Proteína 10 g

Energia 2680 kJ / 644 kcal

Gordura 45 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Demo Recipe Cards 52 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Vegan Comfort Food 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sour Cherry and Coconut Cookies

35min

Brain Cupcakes

1h 40min

Blueberry Scones with Honey and Walnut Butter

30min

Cranberry Orange Scones

30min

Cranberry, Lemon and Almond Cake (egg, dairy and gluten free)

2h 25min

Cashew and Banana Muffins

35min

Banana Peel Cookies

1h 30min

Bloody Almond Finger Biscuits

2h

Quinoa, Banana, Cranberry and Chia Granola Bars

1h 15min

Cornish Fairings

35min

Cranberry and Pistachio Cookie Gift Jar

20min

Chocolate Stale Bread Muffins

1h 15min

Mostrar tudo