Escalopes com alcachofra e molho de limão

Escalopes com alcachofra e molho de limão

4.3 6 avaliação

Preparo 15min

Total 45min

6 doses

Ingredientes

escalopes de vitela cortados em pedaços pequenos
600 g
farinha tipo 65
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
manteiga
45 g
cebola cortada em lâminas
150 g
folha de louro
1
vinho branco
100 g
água
200 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
natas
100 g
limão (raspa e sumo)
1
corações de alcachofra em conserva escorridos e cortados em quartos
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 22 g

Energia 1280 kJ / 306 kcal

Gordura 20 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 6 g

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