Curry warzywne z ryżem

4.0 258 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

1200 g wody
2 łyżeczki soli
300 g ryżu
200 g marchewki pokrojonej w 2 mm plastry
200 g pora pokrojonego w 2-3 mm plastry
200 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
400 g cukinii pokrojonej na 3 cm kawałki
150 - 200 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
300 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
60 g oliwy z oliwek
100 - 150 g pomidora pokrojonego w ćwiartki
5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
100 g białego wina

100 g wody
200 g mleka kokosowego
1 ½ łyżki curry, mielonego
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka anyżu, mielonego
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 9 g

Energia 1735 kJ / 416 kcal

Gordura 17 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

JEST NAS WIELU 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25min

Omlet na parze z pieczarkami i szpinakiem

40min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1h 30min

Frittata z resztkami warzyw

35min

Marokański kuskus z warzywami

50min

Makaron z marchewki w sosie pomidorowym z oliwkami

20min

Makaron z warzywami w sosie orzechowym

40min

Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą

1h

Wytrawne racuchy z grzybami

40min

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50min

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

30min

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

1h

Mostrar tudo