Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Foie gras de rață

Foie gras de rață
4.0 4 avaliação
Preparo 20min
Total 72h
6 porții
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • ficat de rață, crud (500-600 g)
    1
  • coniac
    4 linguri
  • sare
    2 linguriță
  • piper 5 arome sau după gust
    2 priză
  • apă
    800 g
  • cuburi de gheață și multă apă rece
    300 - 400 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 8 g
Energia 3576 kJ / 869 kcal
Gordura 88 g
Fibra 0 g
Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătărie franceză 15 Receitas
Internacional
Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo
Salată de legume coapte cu sos de caju

Salată de legume coapte cu sos de caju

4.2(5)

2h 45min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

4.3(6)

5h 15min

Salată de cușcuș

Salată de cușcuș

4.6(16)

20min

Coleslaw

Coleslaw

4.0(2)

10min

Ciuperci umplute cu ciuperci

Ciuperci umplute cu ciuperci

4.6(14)

50min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.5(11)

30min

Salată de fenicul, portocală și vișine

Salată de fenicul, portocală și vișine

5.0(3)

10min

Gyoza cu porc și sos cu soia

Gyoza cu porc și sos cu soia

5.0(1)

1h

Tartar de somon

Tartar de somon

5.0(2)

10min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Nenhuma avaliação

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Nenhuma avaliação

Tacos cu legume și fasole kidney

Tacos cu legume și fasole kidney

Nenhuma avaliação

 Mostrar tudo