Sopa do verde

Sopa do verde

4.0 1 avaliação

Preparo 15min

Total 1h 20min

4 doses

Ingredientes

pão tipo papo-seco de véspera, cortado em fatias grossas
250 g
azeite
30 g
cebola
120 g
alho
3 dentes de
miúdos de borrego cortados em pedaços pequenos
700 g
vinho branco
100 g
cravinho em pó
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
colorau
1 c. chá de
Piripíri q.b.
folhas de louro
2
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
água
1000 g
hortelã só as folhas
4 pés de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 783.1 mg

Proteína 36.7 g

Energia 2064.9 kJ / 493.5 kcal

Gordura 19.8 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 5.6 g

Hidratos de carbono 37.1 g

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