Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Coelho de coentrada
Preparo 15min
Total 48h
6 doses
Ingredientes
Marinada (2 dias antes)
-
coelho partido em pedaços1
-
sal1 pitada de
-
vinho tinto200 g
-
dentes de alho esmagados5
-
salsa1 molho de
-
cominhos em pó1 c. chá de
-
cravinhos6
-
pimenta preta10 grãos de
-
folha de louro1
Coentrada (de véspera)
-
água800 g
-
sal grosso2 c. chá de
-
dentes de alho10
-
coentros s/ os talos grossos30 pés de
-
azeite40 g
-
60 g vinagre de vinho tintovinagre de vinho branco60 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
778.8 mg
Proteína
55.4 g
Energia
2085.2 kJ /
498.4 kcal
Gordura
23.6 g
Fibra
5.3 g
Gordura saturada
5.6 g
Hidratos de carbono
10.5 g
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