Espetadas de frango com mel e puré com manjericão

Espetadas de frango com mel e puré com manjericão

4.5 57 avaliação

Preparo 15min

Total 1h 20min

4 doses

Ingredientes

Espetadas

sumo de limão (1 unid. aprox.)
35 g
mostarda
25 g
mel
20 g
sal
1 c. chá de
dente de alho
1
pimenta
1 pitada de
peito de frango cortado em cubos
600 g

Puré com manjericão

dentes de alho c/ casca
2
azeite
25 g
batata cortada em cubos pequenos
750 g
leite
300 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
manjericão
15 folhas de

Molho

leite de coco
250 g
água
150 g
coentros
5 g
mel
40 g
caril
1 c. sopa de
açafrão-da-índia
1 c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
farinha tipo 65
1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 816.6 mg

Proteína 42.6 g

Energia 2583.7 kJ / 617.5 kcal

Gordura 22.2 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 12.1 g

Hidratos de carbono 56.2 g

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