Sandwichtoast

Sandwichtoast

4.6 108 avaliações

Preparo 20min

Total 18h

16 Scheiben

Ingredientes

Poolish

Wasser
200 g
Weizenmehl Type 550
200 g
Hefe erbsengroß (siehe Tipp)
1 Stückchen

Hauptteig

Wasser kalt
260 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen und Bearbeiten
500 g
Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Hefe
5 g
Zucker
20 g
Salz
2 TL
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 5 g

Energia 789 kJ / 188 kcal

Gordura 4 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 3/2020 42 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Körner-Sonne mit Gemüse

1 h 10 min

Toastbrot

16 h

Hafer-Körner-Brot

11 h 40 min

Gewürzbaguettes

1 h 35 min

Joghurtbrot

14 h 50 min

Baguettes parisiennes

15 h 30 min

Tomatenbrot

2 h

Topinambur-Dinkel-Brot

4 h 30 min

Dille und Feta Fladenbrot

1 h 20 min

Laugen-Schinken-Hörnchen

2 h 15 min

Birnen-Nuss-Brot

1 h 15 min

Mini-Panettoni

4 h

Mostrar tudo