Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw
Preparo 40min
Total 5h 50min
24 pieces
Ingredientes
Brioche Dough
-
25 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 ¼ tsp
-
strong white bread flour plus extra for dusting350 g
-
caster sugar to taste60 - 80 g
-
milk20 g
-
medium eggs4
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
olive oil for greasing
-
unsalted butter diced170 g
Red Cabbage Slaw
-
red cabbage cut in pieces (5 cm)250 g
-
carrot (approx. 100 g), cut in pieces (5 cm)1
-
mayonnaise100 g
-
cider vinegar1 ½ Tbsp
-
Dijon mustard1 Tbsp
-
caster sugar1 tsp
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Brioche Buns
-
large egg beaten1
-
sesame seeds for sprinkling
Pulled Pork
-
garlic cloves2
-
onions quartered100 g
-
pork fillet sliced (2 cm)600 g
-
water500 g
-
smoked paprika1 Tbsp
-
brown sugar1 Tbsp
-
garlic powder1 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
-
barbecue sauce200 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 piece
Sódio
332 mg
Proteína
9 g
Energia
948 kJ /
227 kcal
Gordura
13 g
Gordura saturada
5 g
Hidratos de carbono
19 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Cherry Pistachio Energy Balls
1h
Soy Milk and Steamed Buns
1h 30min
Classic Egg and Cress Sandwiches
35min
Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino
3h 45min
Spiced Nuts
20min
Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites
1h 50min
Spiced Beef Rolls
3h 10min
Crunchy Peanut and Chocolate Cereal Bars
1h
Fried Masa (Fermented Rice Pancake)
12h 30min
Egg Salad in Crispy Easter Nests
1h
Date and Nut Balls
20min
Frozen Champagne Jellies
4h 30min