Mini Hamburgers

4.1 25 avaliação

Preparo 30min

Total 4h 5min

24 pieces

Ingredientes

Mini Brioche Buns

unsalted butter for greasing
water
85 g
whole milk
25 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast
caster sugar
20 g
bread flour
190 g
plain flour
25 g
unsalted butter diced
20 g
medium egg
1
fine sea salt
1 tsp

Burgers

Stilton crumbled
60 g
beef mince broken in pieces
450 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
port
100 g
water
1 tsp
medium egg
1
sesame seeds
15 g
water for baking
tomatoes (opcional) halved or quartered
red onion (opcional) sliced
lettuce (opcional) cut in small pieces
cheese slices (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 147.4 mg

Proteína 5.7 g

Energia 487.4 kJ / 116.5 kcal

Gordura 6.1 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 2.6 g

Hidratos de carbono 8.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Canapes 11 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Manifesto 203 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Sizzling Summer 12 Receitas
Reino Unido e Irlanda

There's Always Room At Our Table 27 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mediterranean Green Goddess Salad

40min

Irish Potato Soup

35min

Taiwanese Steamed Buns

2h 45min

Shellfish Nage with Champagne

1h 5min

Halloumi Salad

20min

Beer Battered Cod Bites

1h 10min

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1h

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1h 10min

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20min

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45min

Zesty Green Goddess Power Salad

20min

Mostrar tudo