![Pan de jamón Pan de jamón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/56a8ca6a41b60a3cc0343d5d6f03a193/Derivates/d1031a05b3405445342aac4a7cae9e8645cec753.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Masa
- 250 g de leche
- 100 g de mantequilla (50 g fundida para pincelar)
- 50 g de azúcar
- 25 g de levadura prensada fresca
- 500 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
Relleno
- 150 g de jamón cocido
- 100 g de aceitunas verdes sin hueso
-
6
lonchas de jamón serrano
ou 10 lonchas de beicon ahumado - 6 lonchas de lonchas de queso de sándwich (opcional)
- 30 g de alcaparras
- 50 g de pasas sin semillas (opcional)
Horneado
- 1 huevo batido con un poco de leche para pintar
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1139 kJ / 272 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 38 g
- Gordura
- 8.5 g
- Fibra
- 2.2 g
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