Bunter Hirsesalat

Bunter Hirsesalat

4.3 129 avaliação

Preparo 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Hirse
180 g
Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Salz
2 TL
Karotten geschält
150 g
Erbsen, tiefgekühlt
100 g
Sonnenblumenkerne
4 EL
Pinienkerne
Mais, aus der Dose gewaschen und abgetropft
100 g
Minze, frisch Blättchen abgezupft
6 Zweiglein
Zitronensaft
40 g
Agavendicksaft
40 g
Olivenöl
70 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 10 g

Energia 1904 kJ / 455 kcal

Gordura 25 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 48 g

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