Borrego mediterrânico
TM6 TM5 TM31

Borrego mediterrânico

4.9 (19 avaliações )

Ingredientes

Borrego

  • 2 c. chá de sal
  • 3 pé de rosmaninho, só as folhas
  • 3 pés de hortelã, só as folhas
  • 2 piripíris secos
  • 100 g azeite
  • 1 perna de borrego (1500 g aprox.)
  • 100 g vinho branco
  • 150 g água

Polenta

  • 130 g sêmola de milho
  • 80 g queijo parmesão
  • 900 g água
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    ou 1 cubo de caldo de legumes
  • ½ c. chá de sal
  • 600 g bimis
  • 40 g manteiga

Nutrição
por 1 dose
Energia
2545 kJ / 609 kcal
Proteína
48 g
Hidratos de carbono
21 g
Gordura
35 g
Fibra
3 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo